私の地元、鎌倉 深沢に突如出現した（もう結構前だけど）ちゃんぽん屋・三成號（サンセイゴウ）。バスやモノレールなどを利用しようと自宅を出て坂を下り、下り終わったなぁと思うと異様な黄色いお店ですぐわかる。小腹がすいたので今日は立ち寄ってみよう。
店主の娘の写真が張りたくられた券売機で皿うどんの券（左写真）を買い、席に着き店主に渡す。店主が鍋をふるう！
店主の姿を見るのも飽きたのでカウンターの張り紙を眺めると・・・
皿うどんの美味しい食べ方 A.神奈川県出身主婦 「皿うどんにはお酢をたっぷりかけて食べるのよ！！」 B.東京都出身男性 「てやんでい、江戸っ子はカラシでツーンが粋ってもんよ！！」 C.謎の中国人 「中国では四千年前から皿うどん食べる時は紹興酒飲むアルヨ！！ これ最高に美味しいことね。謝謝」 E.店主 「皆さんどうぞご自由にお召し上がりください。」さすが店主だ。懐が広い。
さらにもう一つの張り紙には・・・
チョット贅沢な杏仁豆腐 絵にもかけないおいしさ！ 200万円→200円 お試し期間中９９．９９％オフかよ！
結局、杏仁豆腐は追加せずに、皿うどんにはお酢とカラシをつけて美味しくいただきました。
参考サイト：
・長崎ちゃんぽん情報 cYANPO!n NAGASAKIでの三成號の紹介
・鎌倉市のラーメン人気投票、わりと三成號が食い込んでいる。
・Route134 ラーメンランキング三成號 の投票理由