ゆーすけべー日記

dan様のチヂミソナタ、藤沢市民まつり出店、レポート

Posted at — Oct 1, 2004

dan様のチヂミソナタという店を藤沢市民まつりに出店しました。写真を含めた簡単なレポートです。

まずはいきなり売り上げ報告から。

346食

儲け、¥41,018

!!!!すごい、目標350食に限りなく近く、夢の4万超え!!

では次に、dan様のチヂミソナタの広告戦略からの副産物への紹介もしくはリンク

ではいよいよ写真で振り返りましょう

まずは前年超テンパリだった前日準備。今年は金井にある荒井総合食品市場や善行にある市場の特売日などに目をつけより安く仕入れる。前々日に調査をしていたこともあり、午前中に全ての仕入れが完了!小麦粉14キロ、たまご180個などを購入した。
DSC09236.JPG DSC09238.JPG DSC09234.JPGZUN いかんせん:ポンガシとは何ぞや!

DSC09244.JPG DSC09243.JPG古賀ちゃんが等身大ポスターを作成
DSC09251.JPG DSC09249.JPGまさがその横でテーマソングをレコーディング。
DSC09248.JPG

ずんを中心に最終味付けを検討。
DSC09246.JPG DSC09247.JPGDSC09253.JPG DSC05486.JPGDSC09256.JPG DSC09257.JPG DSC09260.JPGDSC09263.JPG DSC09265.JPG DSC09267.JPGDSC09271.JPG DSC09270.JPGDSC09283.JPG DSC09281.JPG DSC09280.JPG大塚司氏が来てくれた!買い物してくれた、4個買ってくれた、3個まで美味しく食ってくれた、ありがとう!
DSC09285.JPG

昼を過ぎると作り方の工程が安定してきておいしそうに見える!並んでいただくことも。
DSC09293.JPG DSC09290.JPG DSC09291.JPGDSC09299.JPG DSC09300.JPGZUN いかんせん:藤沢市民祭り無事終了!!

  • 貴顕紳士Tomoyukingの雑学日記: 藤沢市民まつり
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